Schulte-Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm

Grosser Wok mit Glasdeckel von Schulte Ufer, perfekt für alle Arten der Zubereitung wie Braten, Kochen oder Frittieren.

• Lange Wärmehaltung und gleichmässige Wärmeverteilung
• Material: emailliertes Gusseisen
• Bruchfester Qualitätsglasdeckel
• Deckelknopf aus Edelstahl
• Inklusive 18/10 Edelstahlgitter
• Geeignet für alle Herdarten

Der unverwüstliche Gusseisen-Wok von Schulte Ufer ist ein wahrer Alleskönner in Ihrer Küche. Das bewährte Gusseisenmaterial eignet sich sowohl zum Anbraten als auch zum sanften Köcheln. Dieser Wok ist ideal, um alle asiatischen Gerichte perfekt zuzubereiten, und eignet sich auch hervorragend zum Kochen von Suppen und Eintöpfen, Schmoren oder sogar Frittieren.

Der Wok besteht aus schwarzem, emailliertem Gusseisen, das Wärme besonders gut leitet und speichert. Aufgrund des Materials und der Form hat der Wok unterschiedliche Wärmezonen, die es ermöglichen, zu braten, zu kochen oder warmzuhalten. Der bruchfeste Glasdeckel verfügt über einen hitzebeständigen Deckelknopf aus 18/10 Edelstahl. Jeder Wok wird ausserdem mit einem Edelstahlgitter geliefert, um die Speisen warm zu halten.

Die spezielle Innene-mailierung des Woks bildet bei richtiger Verwendung eine zusätzliche Patina, die sowohl als Geschmacksüberträger als auch als natürliche Antihaftbeschichtung wirkt. Dies sorgt dafür, dass beim Braten nur eine geringe Menge Fett benötigt wird.

Der Wok kann auf allen Herdarten, einschliesslich Induktion, verwendet werden und ist für den Einsatz im Ofen geeignet, sofern er gross genug ist. Der Glasdeckel ist bis zu einer Temperatur von 180 °C ofenfest.

Schulte Ufer wurde im Oktober 2020 zum vierten Mal in Folge in einer Kundenumfrage des Deutschen Instituts für Servicequalität GmbH & Co KG (DISQ) zur beliebtesten Marke für Töpfe und Pfannen gewählt und erhielt die Gesamtnote "sehr gut".