Satake Vein Set, 2 pcs

Aktuelles Modell 2023, bei dem der Griff aus Magnolienholz durch Birke ersetzt wurde. Das Santoku-Messer und der Gemüsehacker von Satake repräsentieren die japanische Messerkultur. Die Messer mit Birkengriffen haben einen Schleifwinkel von 15 Grad. Das Messerset wird in einer schönen Geschenkbox geliefert und ist somit eine ausgezeichnete Geschenkoption für einen Freund oder ein Familienmitglied.

Satake ist eine der bekanntesten Messer-Marken in Japan und ist seit 1940 eine führende Messer-Marke.

Eigenschaften

Japanische Küchenmesser bestehen aus sehr hartem und dünnem Metall. Daher sollten sie nicht gegen harte Materialien wie gefrorenes Fleisch, Knochen, Kokosnüsse, Dosenöffner usw. gehackt oder gedreht werden. Es besteht die Gefahr, dass sich Teile vom Stahl lösen. Qualitätsküchenmesser sollten auch niemals in der Spülmaschine gewaschen werden, sondern sollten vorzugsweise schnell mit Wasser gereinigt und sofort nach Gebrauch getrocknet werden. Alle Aufbewahrungslösungen sollten sicherstellen, dass die Klingen der Messer nicht mit anderen Metallgegenständen in Kontakt kommen.