Ryda Knives Santoku-Messer - ST650 Damast 20 cm

Das Santoku-Messer ST650 von Ryda Knives ist ein hochwertiges japanisches Kochmesser, das für seine Vielseitigkeit und Präzision bekannt ist. Mit einer Klingenlänge von 20 cm eignet sich dieses Messer hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Name "Santoku" bedeutet übersetzt "drei Tugenden", was auf die drei Hauptanwendungen des Messers hinweist: Schneiden, Würfeln und Hacken. Die Klinge besteht aus 73 Schichten Damaststahl, die nicht nur für eine aussergewöhnliche Schärfe sorgen, sondern auch ein ansprechendes, einzigartiges Muster aufweisen. Der ergonomisch gestaltete Griff aus Olivenholz bietet sowohl Komfort als auch Kontrolle, was das Messer sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet macht. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Materialien macht das ST650 zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.

• 73 Schichten Damaststahl für aussergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit
• Ergonomischer Griff aus Olivenholz für optimalen Komfort
• Hochwertiger ST650-Pulverstahl in der Kernschicht
• Vakuum-Wärmebehandlung für verbesserte Härte und Leistung
• Hervorragend geeignet für vielseitige Anwendungen in der Küche.