Riess Auflaufform, 0436-22

Unsere Auflaufform, aus robuster Emaille gefertigt, ist vielseitig einsetzbar und perfekt für die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Aufläufe, Schinkenfleckerln, Lasagne, Obstkuchen oder Strudel. Verfügbar in verschiedenen Grössen und Farben, zeichnet sich die Auflaufform durch einen rund geschwungenen Rand aus, auch bekannt als Bördelrand in der Emaillesprache. Dieser Rand wird durch Biegen des Metalls erzeugt, um einen runden und stabilen Rand zu schaffen. Die Auflaufform ist für den Einsatz in jedem Backofen geeignet, erfordert jedoch die Verwendung von Topflappen.

Hergestellt aus Emaille, einer Mischung aus Eisen und Glas bei hohen Temperaturen, ist die Auflaufform ein Naturprodukt. Der Eisenkern gewährleistet eine schnelle Wärmeleitung und -speicherung, was zu nachhaltigem und energieeffizientem Kochen und Backen führt.

Die porenfreie, glatte Glasoberfläche sorgt für perfekte Hygiene, ist aromaneutral und bakterienhemmend. Dank dieser Eigenschaften ist die Auflaufform leicht zu reinigen und behält bei sachgemässem Gebrauch und richtiger Pflege ihren typischen Glanz über lange Zeit.