Redsalt Chefmesser, GYUTO?? 21cm
21 cm6 Stück an Lager beim Drittanbieter
Produktinformationen
Der Kern des Kochmessers besteht aus hochwertigem, besonders robusten SANDVIK 19C27 Schwedenstahl (HRC 60 +/-1) und ist auf jeder Seite von 22 Schichten Damaststahl umgeben. Der traditionelle Oktagongriff wird in einem aufwendigen Prozess versiegelt und ist somit äusserst langlebig.
Die rostfreie Damaszener Klinge wird von erfahrenen Messerschleifern per Handschliff nach traditioneller Art auf maximale Schärfe getrimmt und gleitet nahezu mühelos durch das Schnittgut.
Der von Hand aufgetragene traditionelle Hammerschlag Tsuchime macht jedes Messer zu einem Unikat. Zusätzlich sind eine Messerscheide für die sichere Aufbewahrung und eine hochwertige Ledertasche im Lieferumfang enthalten.
Unser GYUTO 210 Chefmesser wird in einer kleinen spezialisierten Manufaktur in Seki von Handwerksmeistern mit höchster Präzision gefertigt. Professional Series GYUTO 21 cm Damaststahl Chefmesser handgefertigt in Japan, Profi Kochmesser mit Messerscheide und Ledertasche, Damast Hammerschlag Klinge, Damastmesser.
Farbe | Braun, Silber |
Küchenmessertyp | Gyuto Messer |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
Material Klinge | Damaszener Stahl |
Klingenlänge | 21 cm |
Gesamtlänge | 21 cm |
Gewicht | 0.15 kg |
Artikelnummer | 21913962 |
Hersteller | Redsalt |
Kategorie | Küchenmesser |
Release-Datum | 29.8.2022 |
Farbe | Braun, Silber |
Genaue Farbbezeichnung | Braun, Silber |
Küchenmessertyp | Gyuto Messer |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
Anzahl Messer | 1x |
Material Klinge | Damaszener Stahl |
Klingenlänge | 21 cm |
Klingenschliff | Glattschliff |
Härtegrad | 60 HR |
Klingen Merkmale | Handgeschmiedet, Rostfrei |
Griff Merkmale | Geschmiedet |
Ursprungsland | Japan |
CO₂-Emission | 0.82 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Lieferumfang | Ledertasche, Messerscheide |
Gesamtlänge | 21 cm |
Gewicht | 0.15 kg |
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Bewertungen & Meinungen
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