Fragen zu Lodge Gusspfanne

Unten innen (Bratfläche): 21cm Oben innen (max. Füllhöhe): 25cm Oben aussen: 26.4cm

Du kannst die Lodge 26,04 cm Gusseisenpfanne auf einem Glas-Kochfeld verwenden, aber du musst einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Hier sind die wichtigsten Punkte, die du beachten solltest: - Sauberer und trockener Boden: Vergewissere dich, dass der Boden der Pfanne sauber und trocken ist, bevor du sie auf die Glasfläche stellst. - Vermeide ein Verrutschen: Hebe das Kochgeschirr an und stelle es vorsichtig auf den Herd, anstatt es zu verschieben, was Kratzer verursachen kann. - Risiko von Rissen: Sei vorsichtig beim Abstellen der Pfanne, um Risse und Schäden am Glas zu vermeiden. Wenn du diese Richtlinien befolgst, kannst du deine gusseiserne Pfanne sicher auf einer Glasplatte verwenden.

Kein Teflon oder eine andere Beschichtung. Es ist reines Gusseisen.

Das ist nicht nötig. Du kannst einen Vorsilberschnitt machen. Sie wird im Laufe der Zeit und bei häufigem Gebrauch kultiviert werden. Schrubbe den Boden der Pfanne beim Spülen niemals mit einer harten Bürste. Heißes Wasser und ein Tropfen Spülmittel (optional) sowie eine weiche Bürste reichen aus. Die Pfanne auf kleiner bis mittlerer Flamme gut vorheizen. Bevor du die Pfanne wegstellst, solltest du sie mit einem ölgetränkten Küchenpapier abwischen, um Rost zu vermeiden. My 2 cents

Hallo Das weiss ich leider nicht, daß ich noch einen herkömmlichen Herd habe. Sonst bin ich mit der Pfanne sehr zufrieden. Sie eignet sich hervorragend für Schmorgerichte.

Kommt auf das Bratgut an. Spiegeleier, Pancakes z.B. kleben an wenn sie mit zu wenig Fett angebraten werden. Fleisch hingegen weniger.

19 cm

Ich meine die Gusseisenpfanne ist bereits eingebrannt und hat dadurch eine “Patina” was als natürliche Beschichtung dient. Gusseisen Pfannen muss man sonst tw selbst einbrennen zu Hause bevor man sie nutzen kann. Bitte gut informieren wie man damit umgeht bevor man so eine Pfanne kauft. Dann sind sie super 👍🏻

Hatte bisher keine Probleme mit Kratzern. Ist aber sicher rauer als normale Edelstahlpfannen.

41-42 cm

Funktioniert wunderbar. Der Induktionsherd bietet eine schöne heiße Oberfläche - perfekt zum Anbraten von Fleisch oder Thunfisch. Sieht aus, als würde er 100 Jahre lang halten. Sehr guter Kauf

Ja, es ist 26cm

ja. https://www.lodgemfg.com

Ja, das sind sie!!! und es ist einfach, sie selbst zu würzen https://www.lodgemfg.com/discover/cleaning-and-care/cast-iron/all-about-seasoning ein gutes Video! https://youtu.be/KLGSLCaksdY

Ja. Habe das selbe und auf Glaskeramikherd gehts alles wunderbar. Gussfanneb muss mann aber "seasononing" [nicht Gewürz] sonst bekommt man Rost flecken, gibs genugt videos im YouTube darüber

Hey Alex! Es funktioniert auch auf einem Induktionsherd. Ich habe einen zu Hause und hatte keine Probleme, seit ich ihn gekauft habe.

Guten Morgen, die tatsächliche Bratfläche beträgt ca. 21cm.

Gusseisen ist praktisch unzerstörbar. Du kannst es in den Ofen oder über ein Lagerfeuer stellen. Zu Hause wirst du wahrscheinlich keine Temperaturen erreichen (500-750 ºC), die die Pfanne beschädigen. Achte nur darauf, dass deine Pfanne trocken und gut gewürzt ist.