Melissa 16310226 Sous Vide Set

Das MELISSA 16310226 Sous Vide Set umfasst einen Sous-Vide-Stick mit präziser Temperaturkontrolle im Bereich von 0 bis 90 °C und einer Genauigkeit von +/- 0,5 °C sowie ein Vakuumiergerät mit einem Saugdruck von 80 kPa und einer maximalen Einschweissbreite von ca. 30 cm. Mit dem leistungsstarken Wasserumlauf von 8 bis 10 Litern pro Minute ist dieses Set für Töpfe ab 15 cm Höhe geeignet und ermöglicht eine gleichmässige Temperaturverteilung. Der Tankinhalt ist für 6-15 Liter ausgelegt, während der Timer bis zu fast 100 Stunden einstellbar ist. Inklusive LED-Anzeigeleuchten und praktischem Clip zur Topfbefestigung.