Le Creuset Caquelon

Die Caquelons aus Gusseisen sind die unentbehrlichen Begleiter für jedes Schweizer Käsefondue, denn traditionell wird dieses in der Schweiz in gusseisernen Töpfen mit einer grossen Öffnung zubereitet. Aufgrund des Materials kann der Käse vorher bequem auf dem Ofen geschmolzen werden, um anschliessend auf dem Tisch mit einem Rechaud warm und flüssig gehalten zu werden. Der Boden der Caquelons ist dick genug, damit der Käse auf dem Rechaud nicht anbrennt, und aufgrund der inneren Emaillierung ist das Reinigen nach dem Fondue ein Kinderspiel.