Kyocera Universalhobel

Der Keramikhobel aus High-Tech Keramik ist geschmacksneutral und schneidet rasierklingenscharf Gemüse und Obst. Die scharfe Klinge des Keramikhobels macht das Hobeln einfach und bleibt lange scharf. Der Keramikhobel schneidet ohne die Zellstruktur zu quetschen und erhält so besser den Geschmack. Seine Oberfläche ist keimresistent und lässt sich einfach reinigen. Frische Apfel- oder Gemüsechips leicht gemacht. Gemüse- oder Apfelchips im bisherigen Sinne gibt es nicht, da der Apfel sehr schnell zum Braunwerden neigt. Das Braunwerden ist neben dem Zerquetschen der Zellstrukturen auch auf eine Reaktion mit dem herkömmlichen Stahlwerkstoff zurückzuführen. Dank dem Doppelhobel mit High-Tech Keramikklinge können papierdünne feinste Apfelchips in Sekundenschnelle vorbereitet und ohne Zusätze frisch serviert werden.