Kuhn Rikon Joyce Chen

Asiatisch kochen liegt voll im Trend! Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch abwechslungsreich und gesund. Diese Art zu kochen bedeutet die Verwendung von viel Gemüse. Damit die Zubereitung gelingt, lohnt sich die Anschaffung eines Woks. Der Vorteil ist, dass der Wok unten sehr heiss ist und nach oben kühler wird, sodass Gemüse schonend zubereitet werden kann. Das Gargut wird einfach zur gewünschten Temperatur geschoben. Der Wok ist sehr vielseitig und kann zum Braten, Dünsten, Frittieren, Schmoren usw. verwendet werden. Die wichtigste Garmethode ist jedoch das sogenannte Pfannenrühren. Hier werden die Zutaten unter ständiger Bewegung angebraten und schnell gegart. Der angebotene Wok von Kuhn Rikon liegt aufgrund seines Materials leicht in der Hand und lässt sich schnell erhitzen. Die Excalibur-Beschichtung ist sehr robust und pflegeleicht.