Kuhn Rikon Colori 1

Die gezackten Rüstmesser von Kuhn Rikon sollten in keinem Haushalt fehlen. Diese handlichen Messer eignen sich aufgrund ihrer gezackten Klinge hervorragend für das Schneiden von weichen Nahrungsmitteln wie Tomaten, Kiwi, Trauben, Pfirsich, Baguette und vielem mehr. Praktisch bei diesen Obst- und Gemüsemessern ist die handliche Grösse, die jederzeit ein komfortables Arbeiten ermöglicht.

Die Colori 1 Messerkollektion ist funktionell und zauberhaft farbig. Kuhn Rikon hat es lanciert. Mit dem Colori 1 Messer-Sortiment haben sie als einer der ersten Messerhersteller Farbe in die graue Küchenwelt gebracht. Seither finden sich die bewährten Produkte millionenfach in Küchen der ganzen Welt. Die Klingen der Colori 1 Messer werden in einem Glühofen bei über 1000°C erhitzt. So wird der Stahl nicht nur härter, sondern auch flexibel und korrosionsbeständig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen. Jedes einzelne Messer erhält seinen finalen Schliff von einem spezialisierten Klingenschleifer, einem äusserst geschickten Handwerker, der sich die Kunst des Klingenschleifens über lange Zeit angeeignet hat.

Neben viel Übung und Präzision ist beim manuellen Schleifverfahren vor allem der Schleifwinkel für die Qualität des Messers ausschlaggebend: Mit seinem spitzen Klingenwinkel sind und bleiben die Colori 1 Messer nicht nur lange ultrascharf, sie eignen sich auch hervorragend für alle Vorbereitungsarbeiten in der Küche, zum Beispiel zum Hacken von Gemüse wie Karotten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln und vielem mehr, Schälen eines Apfels oder Schneiden von Fleisch. Durch den Doppelschliff und die Beschichtung aus Silikon gleitet das Messer mühelos und exakt durch jedes Nahrungsmittel. Neben dem sorgfältigen Herstellungsprozess unterliegt jedes Messer der Colori 1 Kollektion einer strengen Qualitätskontrolle.