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CHF 148.–

Kuhn Rikon Alpina (Käsefondue)

Was gibt es besseres, als ein heiss dampfendes Fondue?

Art-Nr 657884
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Beschreibung

Schwarz glasiertes Caquelon mit silberfarbenen Edelstahlapplikationen macht jeden Fondueplausch zum Festtagsschmaus. Die fein ausgewählten Dekorapplikationen mit Kuh und Edelweissmotiv passen hervorragend. Das Set besteht auseinem hochwertigen induktionstauglichen Caquelon 23cm, Rechaud, einen Pastenbrenner gefüllt und 6 Gabeln mit Bambusholzgriff. Einfach Brenner anzünden und geniessen.mehr

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Rechaud BetriebsartBrennpaste
Anzahl Personen6 x
MaterialKeramik
FonduetypKäsefondue

Allgemeine Informationen

Hersteller Kuhn Rikon
Produkttyp Fondue-Set
i

Fondue-Set

Käsefondue, Fondue Chinoise (dünn gerollte Fleischscheiben werden in Bouillon gekocht), sowie Fondue Bourguignonne (Fleischstückchen werden im Fett gegart) zählen zu den bekanntesten Fondue-Arten. Mittlerweile existiert aber auch eine süsse Alternative – das Schokoladenfondue.
Beim Fondue wird die Käsemasse, Schokolade, Brühe oder das Öl vor dem Essen erwärmt und anschliessend direkt auf dem Tisch auf einem Rechaud weitergekocht beziehungsweise warmgehalten. Mundgerechte Brot-, Fleisch-, Gemüse- oder Obststücke werden je nach Fondue-Art entweder auf eine Fonduegabel gesteckt oder in ein Fonduekörbchen gelegt, um anschliessend ins Fondue getunkt zu werden.
Mittels Brennpaste, Gasbrenner oder Elektroplatte wird das Fondue warmgehalten. Brennpasten sind sehr beliebt, weil sie die klassische Stimmung des Fondues über dem Feuer vermitteln. Sowohl beim Gasbrenner als auch beim Elektroherd lässt sich hingegen die Temperatur besser und präziser regulieren.

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Artikelnummer657884
Herstellernr.32089
Verkaufsrang in Produkttyp Fondue-Set3 von 254

Farbe

Farbgruppe
Schwarz
Genaue Farbbezeichnung
Holz
i

Holz

Holz bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch das feste bzw. harte Gewebe der Sprossachsen (Stamm, Äste und Zweige) von Bäumen und Sträuchern. Botanisch wird Holz als das vom Kambium erzeugte sekundäre Xylem der Samenpflanzen definiert. Nach dieser Definition sind die holzigen Gewebe der Palmen und anderer höherer Pflanzen allerdings kein Holz im engeren Sinn. Kennzeichnend ist aber auch hier die Einlagerung von Lignin in die Zellwand. In einer weitergehenden Definition wird Holz daher auch als lignifiziertes (verholztes) pflanzliches Gewebe begriffen. Kulturhistorisch gesehen zählen Gehölze wohl zu den ältesten genutzten Pflanzen. Als vielseitiger, insbesondere aber nachwachsender Rohstoff stellt Holz bis heute eines der wichtigsten Pflanzenprodukte dar.

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,
Schwarz
,
Edelstahl

Material

Material
Edelstahl
,
Keramik
i

Keramik

Keramik ist ein anorganischer, nichtmetallischer Feststoff, erstellt durch die Einwirkung von Hitze und anschliessender Abkühlung. Keramische Werkstoffe haben möglicherweise eine kristalline oder teilkristalline Struktur, oder kann auch amorph sein (z. B. Glas). Da die meisten gängigen keramischen kristallin sind, ist die Definition von Keramik oft auf anorganischen kristallinen Materialien beschränkt, im Gegensatz zu nicht-kristallinen Gläsern.

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Fondue-Set Eigenschaften

Fonduetyp
Käsefondue
i

Käsefondue

Das traditionelle Schweizer Käsefondue besteht aus einer Mischung von geschmolzenem Käse und Weisswein, der als Bindemittel Stärke zugegeben und die mit einem Schuss Kirsch (Obstler) sowie Knoblauch und Pfeffer abgeschmeckt wird.

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Rechaud Eigenschaften

i

Rechaud Eigenschaften

Die verschiedenen Eigenschaften von Rechauds werden hier aufgelistet.
Ein Rechaud (von französisch réchauffer = wieder aufwärmen bzw. aufheizen) ist ein Tischgerät zum Warmhalten oder Erhitzen von Speisen und Getränken.

Rechaud Betriebsart
Brennpaste
i

Brennpaste

Brennpaste besteht aus Brennspiritus (Ethanol), der durch Zugabe von Calciumacetat zu einer gallertartigen bis zähflüssigen Masse wird.

Die Paste wird zum Betrieb von Rechauds oder für Notkocher im Outdoor- und Militärbereich verwendet und kommt meist in der Form kleiner Dosen (ca. 80ml -- 200ml) in den Handel, aus denen sie direkt abgebrannt werden kann.

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Caquelon Eigenschaften

Fassungsvermögen
2.40 l
Anzahl Personen
6 x
Durchmesser
23 cm
Material
Keramik
i

Keramik

Keramik ist ein anorganischer, nichtmetallischer Feststoff, erstellt durch die Einwirkung von Hitze und anschliessender Abkühlung. Keramische Werkstoffe haben möglicherweise eine kristalline oder teilkristalline Struktur, oder kann auch amorph sein (z. B. Glas). Da die meisten gängigen keramischen kristallin sind, ist die Definition von Keramik oft auf anorganischen kristallinen Materialien beschränkt, im Gegensatz zu nicht-kristallinen Gläsern.

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Induktionstauglich
Ja
Spülmaschinenfest
Ja

Zubehör Eigenschaften

Anzahl Gabeln
6 x

Produktdimensionen

Durchmesser
24 cm
Breite
24 cm
Volumen
2.40 l

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User sandraz
Alpina (Käsefondue)

gut

Bereits mehrmals verwendet, funktioniert tiptop und sieht immer noch wie neu aus! Gute Qualität. Preis-Leistung stimmt.


+
+

16.11.2018
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User jskerswetat
Alpina (Käsefondue)

Top Caquelon

Caquelon ist top, sieht toll aus und ist sehr einfach zu reinigen. Funktioniert auch einwandfrei mit Induktion.

Das Rechaud sieht billig aus, für den Preis würde ich eine viel bessere Qualität erwarten. Das nächste Mal würde ich nur das Caquelon kaufen und mir ein anderes Rechaud zulegen.mehr
15.01.2016
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