Kela Kerros

Servierpfanne 28 x 28 cm, 6,0 L. Deckel mit Aromaknopf. Aluguss mit Antihaftbeschichtung.

Diese Servierpfanne eignet sich auch als Bräter. Mit einer Gesamthöhe von 14,5 cm, zwei praktischen Griffen und einem Glasdeckel ist der Topf handlich und trotzdem sehr geräumig. Alles geht: Braten, Backen, Überbacken und insbesondere langsames Schmoren.

Besonderes Plus: Über den Aromaknopf im Glasdeckel werden Flüssigkeiten wie Wein, Wasser oder Gemüsebrühe langsam dem Gericht hinzugefügt. Für absolute kulinarische Highlights mit wenig Aufwand.

Aluguss hat eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit. Das bedeutet: Speisen werden gleichmässig und schnell erhitzt. Durch die hochwertige keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung Technologie „Made in Germany” kann Öl und andere Fette auf ein absolutes Minimum reduziert werden. Der Topf lässt sich leicht reinigen und ist blitzschnell wieder sauber.

Topf und Griffe sind aus einem Guss. Dadurch eignet er sich auch für den Einsatz unter sehr hohen Temperaturen im Backofen oder auf dem Grill. Der Glasdeckel mit Deckelknopf aus Edelstahl spart Energie und ermöglicht das Kochen auf Sicht ohne Wärmeverlust.

Die Kochgeschirrserie Kerros ist für alle Herdarten geeignet, natürlich auch für Induktion. Backofenfest bis 180 °C, ohne Deckel bis 230 °C.