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Kaltenbach FondueStrick

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Beschreibung

Fonduecaquelon Strick blau ø23cm.
aus feuerfester Qualitätskeramik, mit Relief in Strickmuster-Optik.

Spezifikationen

Für detaillierte Spezifikationen bitte auf "Mehr anzeigen" klicken.

Allgemeine Informationen

Hersteller Kaltenbach
Produkttyp Caquelon
i

Caquelon

Das Caquelon, oft auch salopp Gagglon oder Gagglo geschrieben, ist ein Topf aus Steingut, Keramik, Gusseisen oder Porzellan zur Zubereitung von Käsefondue.
Der Begriff stammt aus dem Französischen und ist vor allem in der Schweiz verbreitet. Der Boden eines Caquelons muss eine gewisse Mindestdicke aufweisen, damit der geschmolzene Käse nicht anbrennt, wenn das Fondue am Tisch auf dem Rechaud weiter erhitzt wird. Wohl bildet sich aber dabei eine verkrustete Ablagerung, die sogenannte Grossmutter bzw. La Religieuse. Diese darf erst ganz zum Schluss abgelöst werden, da sonst die Gefahr besteht, dass das Fondue trotz des dicken Bodens anbrennt.

Mehr Infos...

Artikelnummer5861541
Herstellernr.2015-409

Produktinformationen

ø 23 cm
Farbe Blau
Ø cm 23

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