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Kaltenbach Edelweiss

Art-Nr 5861135
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Beschreibung

Fonduecaquelon Edelweiss ø23cm.
aus feuerfester Qualitätskeramik, mit Edelweiss in 3D-Optik.

Spezifikationen

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

FonduetypKäsefondue
Durchmesser23 cm

Allgemeine Informationen

Hersteller Kaltenbach
Produkttyp Caquelon
i

Caquelon

Das Caquelon, oft auch salopp Gagglon oder Gagglo geschrieben, ist ein Topf aus Steingut, Keramik, Gusseisen oder Porzellan zur Zubereitung von Käsefondue.
Der Begriff stammt aus dem Französischen und ist vor allem in der Schweiz verbreitet. Der Boden eines Caquelons muss eine gewisse Mindestdicke aufweisen, damit der geschmolzene Käse nicht anbrennt, wenn das Fondue am Tisch auf dem Rechaud weiter erhitzt wird. Wohl bildet sich aber dabei eine verkrustete Ablagerung, die sogenannte Grossmutter bzw. La Religieuse. Diese darf erst ganz zum Schluss abgelöst werden, da sonst die Gefahr besteht, dass das Fondue trotz des dicken Bodens anbrennt.

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Artikelnummer5861135
Herstellernr.2015-414

Farbe

Farbgruppe
Braun
i

Braun

Die Farbe Braun bezeichnet ein stark abgedunkeltes Gelb, Orange oder Rot. Farbmetrisch wird eine Farbe dann als Braun angesehen, wenn sie durch Abmischen einer warmen Farbe (Gelb, Orange, Rot) mit Schwarz entstanden ist. Braun ist eine gebrochene Farbe. Dabei ist festzuhalten, dass die als Braun bezeichneten Töne einen vergleichsweise grossen Bereich in Farbräumen einnehmen.

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Genaue Farbbezeichnung
braun

Material

i

Material

Material ist in der Fertigungstechnik ein Sammelbegriff für alles, was zur Produktion oder Herstellung eines bestimmten Zwischen- oder Endproduktes verwendet wird und in dieses Produkt eingeht oder verbraucht wird.

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Materialgruppe
Keramik
i

Keramik

Keramik ist ein anorganischer, nichtmetallischer Feststoff, erstellt durch die Einwirkung von Hitze und anschliessender Abkühlung. Keramische Werkstoffe haben möglicherweise eine kristalline oder teilkristalline Struktur, oder kann auch amorph sein (z. B. Glas). Da die meisten gängigen keramischen kristallin sind, ist die Definition von Keramik oft auf anorganischen kristallinen Materialien beschränkt, im Gegensatz zu nicht-kristallinen Gläsern.

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Genaue Materialbezeichnung
Keramik

Caquelon Eigenschaften

i

Caquelon Eigenschaften

Beschreibt die Eigenschaften des Caquelons.

Fonduetyp
Käsefondue
i

Käsefondue

Das traditionelle Schweizer Käsefondue besteht aus einer Mischung von geschmolzenem Käse und Weisswein, der als Bindemittel Stärke zugegeben und die mit einem Schuss Kirsch (Obstler) sowie Knoblauch und Pfeffer abgeschmeckt wird.

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Produktdimensionen

i

Produktdimensionen

Abmessung eines Objekts

Durchmesser
23 cm

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Keine Garantie
14 Tage Rückgaberecht
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