Glückwunsch an das Kai Shun Premier aus der Serie von Tim Mälzer, denn dieses ist das beste Santokumesser im Vergleich. Diesen Platz verdient sich das Modell in erster Linie durch seine überragende Schnittqualität. Auch in anderen Teilpunkten gibt es sehr gute Bewertungen, so etwa für die hohe Beständigkeit der Klinge gegen Risse sowie gegen Brüche...
Kai Shun Premier Tim Mälzer
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Auf einen Blick
Hohe Schnitthaltigkeit der Klinge
Die Klinge aus Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern hat eine Härte von 61 HRC, was für eine hohe Schärfe sorgt.
Eignung für die Handwäsche
Zur Erhaltung der Materialqualität ist das Messer nicht spülmaschinengeeignet und erfordert eine manuelle Reinigung nach dem Gebrauch.
Auslegung als Santokumesser
Die Klingenlänge von 18 cm erlaubt das präzise Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse mit der typischen Santokuklingenform.
Im Detail
30 Tage Rückgaberecht
10 Jahre Garantie (Bring-In)
12 zusätzliche Angebote