Kai Shun

Das Shun Classic Schinkenmesser DM-0735 mit einer Klingenlänge von 30 cm ist ein ideales Geschenk für Menschen, die gerne kochen oder grillen. Natürlich kann sich der Koch- oder Grillmeister mit diesem tollen japanischen Messer auch selbst beschenken.

Das DM-0735 Messer ist aus einem speziell entwickelten, robusten Damaszener Stahl gefertigt und weist 32 Lagen auf. Hieraus ergibt sich eine unvergleichliche Schärfe der Klinge, die gleichzeitig mit einer hohen Robustheit aufwartet. Sie können das Messer beim Kochen vielfältig einsetzen. Fleisch und Fisch schneidet es ebenso gut wie Obst, Gemüse oder auch Kräuter.

Die innerste Lage der Shun Messer besteht aus VG MAX Stahl. Dieses Material bewährt sich durch seine aussergewöhnliche Korrosionsfestigkeit bei gleichzeitig extremer Härte von 61±1 HRC. Bei guter Pflege wird die Klinge hierdurch dauerhaft scharf gehalten. Das Santoku Messer gleitet mühelos selbst durch schwieriges Schnittgut.

Mit einer Klingenlänge von 30,5 cm und einer Grifflänge von 12,2 cm liegt das Messer perfekt in der Hand, wodurch es zu einem grossartigen Werkzeug in Ihrer Küche avanciert. Dieses Messer eignet sich auch hervorragend als Geschenk für einen ambitionierten Griller oder Hobbykoch. Zaubern Sie dem Beschenkten ein Lächeln auf die Lippen – und das bei jedem Einsatz des Messers.

Bezeichnung: KAI Shun Classic DM-0735
Artikelnummer: DM-0735
Klingenlänge: 30,5 cm
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Klingenmaterial: Damaszener Stahl, 32-lagig
Lieferumfang: 1x KAI Shun Classic DM-0735 Schinkenmesser.