Kai Shun Kombi-Wetzstein 1000/6000 Körnung
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Modell
Produktinformationen
KAI Kombi-Schleifstein DM-0600 mit einer 1000er Seite und einer 6000er Seite. Dieser KAI Schleifstein ist ein Premiumprodukt und ermöglicht es, japanische Kochmesser wahnsinnig scharf zu schleifen. Die 1000er Seite dient dazu, die Gebrauchsschärfe zu erhalten. Mit der 6000er Seite wird die Schneide fein poliert und dadurch noch schärfer geschliffen.
Man unterscheidet Wassersteine nach ihrer Körnung: Schruppsteine für Formgebung und Ausschleifen von Ausbrüchen und Scharten haben eine Körnung von ca. 80–220, Schleifsteine 800–2000 und Poliersteine 3000–12000.
Typ | Schleifstein |
Länge | 18.40 cm |
Breite | 6.20 cm |
Gewicht | 0.91 kg |
Artikelnummer | 5674525 |
Hersteller | Kai |
Kategorie | Messerschärfer |
Herstellernr. | DM-0600 |
Release-Datum | 11.1.2016 |
Farbe | Blau |
Genaue Farbbezeichnung | Blau, Weiss |
Typ | Schleifstein |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Länge | 18.40 cm |
Breite | 6.20 cm |
Gewicht | 0.91 kg |
Länge | 20.50 cm |
Breite | 8 cm |
Höhe | 4 cm |
Gewicht | 830 g |