Kai Premier Tanto Limited Edition

Das KAI Shun Premier Tanto Limited Edition ist ein hochwertiges Küchenmesser, das traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technologie vereint. Mit einer Klingenlänge von 25 cm aus VG MAX-Stahl, ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl, bietet dieses Messer aussergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und Elastizität. Die spezielle Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben, was zu präzisen und sauberen Schnitten führt. Der ergonomische, symmetrische Griff ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und gewährleistet eine komfortable Handhabung. Ein durchgehender Erl sorgt für zusätzliche Stabilität, während die stilvolle Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs dem Messer eine besondere Note verleiht. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, es von Hand mit mildem Spülmittel zu reinigen und sofort zu trocknen. Die Pflege des Naturholzgriffs kann gelegentlich mit Öl erfolgen, um die Qualität zu erhalten. Dieses Messer ist ideal für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Präzision und hochwertiges Design legen.

• Klinge aus VG MAX-Stahl mit 32 Lagen Damaszenerstahl für extreme Schärfe und Haltbarkeit
• Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) zur Reduzierung des Anhaftens von Lebensmitteln
• Ergonomischer, symmetrischer Griff für Rechts- und Linkshänder
• Durchgehender Erl für zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit.