Hoshanho Messerset

Das 5-teilige japanische Messerset von Hoshanho ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Präzision und Qualität in der Küche legen. Jedes Messer in diesem Set ist aus hochwertigem Edelstahl mit erhöhtem Kohlenstoffanteil gefertigt, was eine Härte von 58 ± 2 HRC gewährleistet. Diese Eigenschaften sorgen für eine langanhaltende Schneidleistung und ermöglichen müheloses Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der manuelle Schliff auf einen Schneidwinkel von etwa 15° garantiert saubere und kontrollierte Schnitte. Die ergonomisch gestalteten Griffe aus Pakkaholz bieten eine ausgewogene Balance und sorgen für eine sichere Handhabung, selbst bei längeren Einsätzen. Das Set umfasst ein Kochmesser, ein Santokumesser, ein Filetiermesser, ein Gebrauchsmesser und ein Schälmesser, die alle auf die unterschiedlichen Anforderungen beim Kochen abgestimmt sind.

• Hochwertige Edelstahlklingen mit erhöhtem Kohlenstoffanteil
• Härtegrad von 58 ± 2 HRC für langanhaltende Schneidleistung
• Manueller Schliff auf 15° für präzise Schnitte
• Ergonomische Pakkaholzgriffe für optimale Handhabung.