Hendi Gastronorm-Deckel Sous-Vide-Stick-

Der Gastronorm-Deckel von Hendi ist ein professionelles Zubehör für Gastronomie und Küche, das speziell für die Verwendung mit Sous-Vide-Sticks konzipiert wurde. Dieser Deckel ist aus hochwertigem, transparentem Polycarbonat gefertigt, das nicht nur robust, sondern auch temperaturbeständig ist. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +110°C eignet sich der Deckel ideal für verschiedene Kochmethoden, einschliesslich Sous-Vide. Die durchsichtige Materialbeschaffenheit ermöglicht eine einfache Sichtkontrolle des Inhalts, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Zudem absorbiert das Material keine Gerüche oder Aromen, was die Frische der Speisen bewahrt. Der Deckel ist für Edelstahl-Gastronormbehälter der Profi Line geeignet und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen, was die Pflege und Handhabung erleichtert.

• Aussparung für Sous-Vide-Stick
• Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C
• Absorbiert keine Gerüche oder Aromen.