Güde Solingen Damaststahl "The Knife" Kochmesser

GÜDE MESSER Güde Traditions-Manufaktur in Solingen, Erfinder des Wellenschliffs für Brotmesser. Güde-Messer werden aus einem Stück Solinger Stahl geschmiedet und von Hand verarbeitet und geschliffen, Härte 56 HRC. Griffe aus alten Eichenfässern, Olivenholz oder POM. Spezialserie handgeschmiedeter Damast, 300 Lagen aus nicht korrosionsbeständigem Damast, Härte 61 HRC, Griffe aus Wüsteneisenholz (versteinertes Holz). Güde The Knife Kochmesser Das The Knife Damast hat automatisch immer die richtige Griffposition und eine angenehme Handauflage. Mit The Knife Damast zu kochen ist tatsächlich noch schöner, als es einfach nur anzuschauen. Die Klinge des The Knife Damast besteht aus 300 Lagen nicht rostfreiem Damast. Das noble Designstück The Knife Damast sollte deshalb stets von Hand abgewaschen und mit einem pflegenden Klingenöl eingeölt werden. Der Griff besteht aus edlem Ebenholz. Besonderheiten Damaststahlklinge mit 300 Lagen Härtegrade (HRC) 61 Nicht rostfrei Griff aus Ebenholz.