Güde Solingen Alpha Kochmesser mittel

Güde Messer ist ein renommierter Hersteller mit Sitz in Solingen, bekannt für die Erfindung der gezahnten Klinge für Brotmesser. Güde-Messer werden aus einem einzigen Stück Solinger Stahl geschmiedet, von Hand bearbeitet und geschliffen, mit einer Härte von 56 HRC. Die Griffe bestehen aus alten Eichenfässern, Olivenholz oder POM. Es gibt auch eine spezielle Serie von handgeschmiedeten Damastmessern, die 300 Lagen nicht rostfreiem Damast mit einer Härte von 61 HRC aufweisen, und Griffe aus Wüsteneisenholz (versteinerte Holz).

Das Güde Alpha Olive X805/21 Kochmesser hat eine Klingenlänge von 21 cm. Dieser Alleskönner ist in jeder Küche unverzichtbar. Mit seinem harten Griff und der breiten Klinge sind Güde Kochmesser perfekt für alle Aufgaben rund um den Herd, sei es Schneiden, Hacken oder Reinigen. Die Alpha Olive Messer verfügen über geprägte Griffe aus Olivenholz, das von südeuropäischen Olivenbäumen stammt, die zwischen 100 und 500 Jahre alt sind und nicht mehr für die Ölproduktion geeignet sind. Wie alle Güde Messer sorgt das langlebige und leicht schrumpfende Holz für ein vielseitiges Anwendungsspektrum.

Bitte beachten Sie, dass Güde Messer mit Holzgriffen nicht in Geschirrspülern gereinigt werden sollten, da der Wasserdruck und die hohen Temperaturen den Griff dauerhaft beschädigen können. Alle Güde Alpha Messer, einschliesslich der Modelle der Alpha Olive Serie, haben geschmiedete Klingen, die handgeschärft und aus einem einzigen Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl gefertigt sind. Jedes Messer wird von Hand hergestellt und durchläuft 30 Produktionsschritte. Insgesamt repräsentieren die Güde Alpha Olive Messer eine perfekte Kombination aus historischem Holz und traditioneller Schmiedekunst.

Besondere Merkmale sind:

• Molybdän-Vanadium-Stahl
• Handgeschmiedet
• Rostfreier Stahl
• Griff aus Olivenholz
• Glatter Schliff
• Griff nicht spülmaschinenfest
• Produktion in über 40 Schritten
• Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
• Griff: Olivenholz, optimal ausbalanciert
• Fein poliert, nicht wasserfest.