Güde Solingen Alpha Filiermesser 16 cm Birne
18 cmNur 2 Stück an Lager beim Lieferanten
Produktinformationen
Die Alpha Birne Serie wurde mit der Aufnahme als "Preferred Supplier" der Vereinigung junger Köche "Jeunes Restaurateurs d'Europe" aufgelegt. Das samtige und feinstrukturierte Birnenholz untermauert den passenden Ausdruck von Qualität und Tradition.
Das aus einem Stück im Gesenk geschmiedete Messer wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen von Hand in ein einzigartiges Meisterstück verwandelt. Diese Leidenschaft, bestückt mit edlem Birnenholz, lässt kulinarische Herzen höher schlagen.
Das geschmiedete Filiermesser ist eines der wichtigsten Fleischmesser in der Küche. Die dünn geschliffene Klinge schneidet durch Fleisch und Fisch wie von selbst. Mit diesem Profimesser sind hauchdünne Scheiben garantiert. Ein kulinarischer Genuss.
Mit einer Klingenlänge von 18 cm und einer Härte von ca. 58 HRC lässt das GÜDE Werkzeug keine Wünsche mehr übrig. Ein idealer Kompromiss für lang anhaltende Schärfe und Festigkeit. Eine Bereicherung und Qualitätsversprechen für Ihr Leben.
Farbe | Braun |
Küchenmessertyp | Filetiermesser |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
Material Klinge | Stahl |
Klingenlänge | 18 cm |
Gesamtlänge | 30.52 cm |
Gewicht | 0.16 kg |
Artikelnummer | 14476404 |
Hersteller | Güde Solingen |
Kategorie | Küchenmesser |
Herstellernr. | B765/18 |
Release-Datum | 10.12.2020 |
Farbe | Braun |
Genaue Farbbezeichnung | Braun, Silber |
Küchenmessertyp | Filetiermesser |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
Anzahl Messer | 1x |
Material Klinge | Stahl |
Klingenlänge | 18 cm |
Härtegrad | 56 HR |
Klingen Merkmale | Handgeschmiedet, Rostfrei |
Material Griff | Holz |
Grifflänge | 11.10 cm |
Griff Merkmale | Genietet |
Holzart | Birne |
Ursprungsland | Deutschland |
CO₂-Emission | 0.92 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Lieferumfang | Filiermesser |
Gesamtlänge | 30.52 cm |
Gewicht | 0.16 kg |
Länge | 38.30 cm |
Breite | 4.50 cm |
Höhe | 2.50 cm |
Gewicht | 173 g |
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