Die Gastrolux-Oberflächenveredelung garantiert ein robustes und pflegeleichtes Brat- und Kochgeschirr. Gleichzeitig ist diese Oberflächenveredelung stark ölabweisend. Diese Eigenschaft ist besonders wichtig für die gesunde Ernährung, da die zum Braten und Kochen zugefügte Ölmenge auf ein Minimum reduziert wird. Stiele, Griffe und Deckelknöpfe sind ergonomisch und backofenfest bis 240 °C. Patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001. Biotan Plus – erneuerbare Oberflächenveredelung. Entlüftungsknopf. Energie- und vitaminschonend. Bequemes Sichtkochen mit hitzebeständigen Sicherheitsglasdeckel. Stabiler Schüttrand mit Gegengriff. 8 mm starker Boden nach DIN. Optimale Hitzeverteilung und unverziehbar.