Vollautomatisches Profi-Vakuumiersystem mit starker Vakuum-Doppel-Kolbenpumpe (20 L pro Minute/0,9 Bar)
Der Design Vakuumierer Advanced Professional Plus hilft Ihnen, Frische und Geschmack bei der Aufbewahrung Ihrer Nahrungsmittel möglichst lange zu bewahren. Obendrein wird er Ihnen in Haus und Freizeit beim Schutz empfindlicher Gegenstände vor Nässe und Schmutz ein nützlicher Helfer sein.
Ideal zum Unterdruck-Marinieren und Sous Vide Garen
Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann. Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt. Für diese Funktion brauchen Sie einen passenden Vakuumbehälter.
Besonders sichere Versiegelung
Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft grösstenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Ausserdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert. Eine doppelte Schweissnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Sossen o.ä. wird vermieden.
Vakuumiergerättyp | Standvakuumierer |
Leistung | 290 W |
Länge | 28 cm |
Breite | 42 cm |
Artikelnummer | 12231740 |
Hersteller | Gastroback |
Kategorie | Vakuumiergerät |
Herstellernr. | 46017 |
Release-Datum | 23.10.2019 |
Externe Links |
Farbe | Silber |
Genaue Farbbezeichnung | Silber |
Materialgruppe | Metall |
Material | Edelstahl |
Vakuumiergerättyp | Standvakuumierer |
Leistung | 290 W |
Netzspannung | 220 - 240 V |
Kabellänge | 1.10 m |
Ursprungsland | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Lieferumfang | 1 Stück |
Länge | 28 cm |
Breite | 42 cm |
Länge | 54.30 cm |
Breite | 40.50 cm |
Höhe | 22.50 cm |
Gewicht | 6.58 kg |
So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Vakuumiergerät» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.
Quelle: Digitec GalaxusSo lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.
Quelle: Digitec GalaxusSo oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Vakuumiergerät» retourniert.
Quelle: Digitec Galaxus
Der Design Vakuumierer Basic von Gastroback ist der richtige Vakuumierer für Einsteiger: Ein günstiges Gerät, das gute Ergebnisse liefert und für den normalen Haushaltsgebrauch völlig ausreichend ist. Der Design Vakuumierer Advanced Professional Plus ist unsere Empfehlung für alle mit höherem Anspruch vom ambitionierten Hobbykoch über Angler und Jäger bis hin zum Profi in der Gastronomie: Ein leistungsstarkes,...
Der Design Vakuumierer Basic von Gastroback ist der richtige Vakuumierer für Einsteiger: Ein günstiges Gerät, das gute Ergebnisse liefert und für den normalen Haushaltsgebrauch völlig ausreichend ist. Der Design Vakuumierer Advanced Professional Plus ist unsere Empfehlung für alle mit höherem Anspruch vom ambitionierten Hobbykoch über Angler und Jäger bis hin zum Profi in der Gastronomie: Ein leistungsstarkes,...