Faber-Castell Inc. Dampfkorb

JIA Inc. Dampfkorb - 10 Zoll Durchmesser, Höhe 2,75 Zoll, Zedernholz und Terrakotta (2er-Set für JIA Large Steamer)

Die Methode des Dampfens von Lebensmitteln wurde vor Tausenden von Jahren in der Han-Dynastie erfunden. Der Legende nach stellte General Han Xin Kochutensilien aus Bambus und Holz her, um Speisen mit Dampf zu kochen. Im Laufe der Geschichte hat sich das Dämpfen zu einer der bekanntesten und wichtigsten Kochtechniken im chinesischen Kochlexikon entwickelt. Der Dampfkorb ersetzt die traditionelle Bambusbasis durch Terrakotta. Dieses natürliche Material hat effiziente flüssigkeitsabsorbierende Eigenschaften, was bedeutet, dass es überschüssige Feuchtigkeit, die beim Dämpfen entsteht, absorbieren kann, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel perfekt feucht sind.