Espressions EP5000 -Slowcooker

Die ESpressions EP5000 Smart Sousvide weist einen Temperaturbereich von 40 °C bis 99 °C mit mittleren Schritten von 0,5 °C auf. Sie setzen daher die richtige Temperatur und Zeit für Ihr Gericht. Legen Sie Ihre vakuumverpackten Zutaten wie Lamm, Hummer oder Spargel in das Sous-Vide und setzen Sie das digitale Display. Durch das Kochen der vakuumverpackten Zutaten in heissem Wasser werden Säfte und Nährstoffe besser erhalten. Durch den Glasdeckel können Sie genau sehen, was während der Vorbereitungszeit passiert. Die Erwärmungsposition stellt sicher, dass Ihr Gericht nicht kocht, sondern bei der richtigen Temperatur gut bleibt. Nach dem Abendessen legen Sie den Deckel in die Spülmaschine und reinigen die innere Pfanne von Hand.