de Buyer Mineral B Element Wok

Ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Stahl ermöglicht die Maillard-Reaktion, eine Karamellisierung der Säfte an der Oberfläche und Zartheit im Inneren. Mit Bienenwachs beschichtet, um vorübergehenden Schutz vor Oxidation zu bieten und das Einbrennen zu erleichtern. Fortschreitendes Einbrennen sorgt für eine natürliche Antihaftbeschichtung. Dieser Wok ist perfekt für gesundes und schnelles Kochen. Er ermöglicht das Kochen mit wenig Fett und ist ideal für Pfannengerichte, sautiertes Gemüse usw. Einbrennen bei der ersten Verwendung. Pflege: Entglasen, mit heissem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reinigungsmittel verwenden oder in die Spülmaschine geben. Für alle Herdarten geeignet, einschliesslich Induktion.