Chroma Santoku P-02 HM

Das Chroma Hammerschlag Messer Type 301 hat eine Klingenlänge von 17,8 cm und eine Grifflänge von 12,2 cm. Somit ergibt sich eine Gesamtlänge von 30 cm. Mit seinem ergonomisch geformten Griff aus Edelstahl liegt das Messer optimal in der Hand. Eine Besonderheit stellt die am unteren Griffende angebrachte Perle dar, die als sensorischer Stopper dient. Die Messerklinge ist aus 301 Edelstahl hergestellt und gewährleistet höchstes Niveau an Schärfe und Schnitthaltigkeit. Dank des japanischen V-Schliffs lässt sich das Messer zudem leicht nachschärfen.