Chroma Fleischermesser 16 cm, Geschmi

Die globalen Messer haben ein charakteristisches Design und zeichnen sich durch ihre fantastische Qualität aus. Alle Messer des globalen Küchenchefs sind so geschärft, dass sie extrem scharf sind und ihre Schärfe für eine lange Zeit behalten. Die Klingen bestehen aus Cromovastaal, das leicht ist und eine hohe Härte aufweist, nämlich 56-58 HRC. Die globale GF27 eignet sich für den Heim- und professionellen Gebrauch. Der globale GF27 ist ein Metzgermesser mit einer Klinge von 16 cm. Das Messer ist besonders zum Schneiden grosser roher Fleischstücke gedacht. Der Griff hat eine Art Ambietern, was verhindert, dass Ihre Hände beim Schneiden in die Klinge rutschen. Die globale GF-Serie steht für Global Forged; die Klingen sind etwas schwerer als die globale G-Serie.