Ihre Lebensmittel werden mit einer Vakuumleistung von ca. 90 % bei -0,8 bar sicher vakuumiert. So bleiben diese ohne Konservierungsstoffe länger frisch.
Ideal auch für die Portionierung und Lagerung von Waren oder das Kochen á la Sous-Vide. Koch und reissfeste Beutel mit Rippen-Struktur sorgen für ein perfektes Vakuum. Sie sind in vier unterschiedlichen Grössen erhältlich. Die Beutel sind mikrowellenfest und eignen sich ideal für Sous-Vide Gerichte. Ein durchdachtes System: Die Folienrolle in die Box einfügen und wie eine Küchenrolle zur direkten Verarbeitung abrollen. Anschliessend mit dem integrierten Cutter auf die gewünschte Länge zuschneiden, befüllen und verarbeiten.
Der Caso VC300 Pro ist einfach in der Handhabung und besitzt eine umfangreiche technische Ausstattung, welche das Vakuumieren empfindlicher, feuchter sowie auch harter Lebensmittel ermöglicht. Durch die abnehmbare Folienbox kann das Gerät zudem platzsparend verstaut werden.
Haus & Garten Test11 Vakuumierer im TestVeröffentlichungAugust 2023
Eine sehr gute Note in der Funktion und eine gute Note in der Handhabung machen den VR 300 Pro aus. Das mittelpreisige Modell punktet mit Schneidefunktion und Kabelaufwicklung. Etwas unkomfortabel ist die Deckelverundentriegelung gestaltet.
