Brabantia Bräter Zenn 28 cm

Sautier-Pfanne. Ideal zum Anbraten und Garen von Fisch, Kartoffeln und Eiern. Kompatible Kochfelder: Backofen, Elektro, Gas und Induktion. Aus Recycling-Aluminium gefertigt. Antihaftbeschichtung aus Keramik (PFAS-frei). Langer, vernieteter Griff aus Edelstahlguss. Handwäsche empfohlen. Frittieren, Rösten, Backen, Dünsten, Braten oder Pochieren – es gibt nichts, was diese antihaftbeschichtete Zenn Sautierpfanne 24 cm von Brabantia aus recyceltem Aluminium nicht kann. Dieser vielseitige Küchenhelfer verteilt die Hitze gleichmässig und verfügt über gegossene Griffe aus Edelstahl. Sie ist auf allen Kochstellen einsetzbar, auch auf Induktion und im Backofen. Für saftigen Braten. Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmacks finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel: je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es. Aus recyceltem Material. Dieses Produkt oder Teile davon sind aus recycelten Rohstoffen hergestellt. Dieses Verfahren ist umweltschonender, da die Rohstoffe nicht mit hohem Aufwand neu gewonnen werden müssen.