Birkmann Auskühlgitter

Damit Ihre liebevoll gebackenen Kuchen den perfekten letzten Schliff erhalten, sollten diese nach dem Backen stets auf einem Auskühlgitter ruhen. Nur so erhalten die Köstlichkeiten eine leckere, knusprige Kruste. Das Kuchengitter verfügt über praktische kleine Füsse, sodass ein optimaler Luftaustausch von allen Seiten gewährleistet ist. Ihre süssen Naschwerke kühlen so gleichmässig ab und erhalten damit von allen Seiten eine knusprige Kruste. Dank der engen Gittermaschen ist das Kuchengitter auch optimal für filigrane Arbeiten geeignet. Kleine Gebäckstücke wie Plätzchen, Kekse, Pralinen oder Konfekt lassen sich hervorragend auf dem Abkühlrost positionieren, nichts fällt zwischen den Stäben durch. Auf der grossen Fläche von 32 x 45 cm finden viele süsse, aber auch herzhafte Leckereien Platz. Neben grösseren Kuchen eignet sich das Abkühlgitter auch für knuspriges Brot. Wenn es in der Weihnachtsbäckerei wieder hoch hergeht und süsse Plätzchen für die besinnliche Adventszeit am laufenden Meter gebacken werden, darf dieses Auskühlgitter nicht fehlen. Es bietet auch für grössere Mengen reichlich Platz. Das Kuchengitter lässt sich spielend leicht reinigen. Einfach in heissem Spülwasser mit einem Spültuch abwaschen. Bei sehr hartnäckigen Verkrustungen lassen Sie das Abkühlgitter kurz einweichen.