Benriner Gemüsehobel - BN-1

Der Benriner Gemüsehobel BN-1 in Elfenbeinfarbe hat eine Grösse von 31,5 cm Länge, 9 cm Breite und 2,5 cm Höhe. Er ist ein bevorzugter Mandolinenschneider in der Lebensmittelindustrie. Dieses Präzisionswerkzeug aus robustem Kunststoff bietet ultrascharfe Edelstahlklingen und überzeugt durch eine einstellbare Schnittdicke von bis zu 0,63 cm. Der Benriner ist zudem flexibel durch drei austauschbare Klingen für feine bis grobe Julienne-Streifen. Die leichte Demontage der Klingen vereinfacht sowohl die Reinigung als auch das Schärfen, was den Hobel zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder professionellen Küche macht.