Arcos 17,5 cm Kochmesser

Ein hochwertiges und sehr beliebtes Kochmesser mit einer Klingenlänge von 17,5 cm. Hergestellt aus leicht nachschärfbarem Nitrum-Edelstahl mit einer Härte von 56 HRC. Der Schleifwinkel der Klinge beträgt 20 Grad, was ARCOS-Messer zu langlebigen und pflegeleichten Werkzeugen für den täglichen Gebrauch macht. Die robusten Griffe aus Polyoxymethylen-Kunststoff, die in den Messern verwendet werden, halten Feuchtigkeit gut stand und bieten einen sicheren Halt.

ARCOS-Messer sind Werkzeuge in Profi-Qualität mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Messer werden von Anfang bis Ende in der Provinz Albacete, Spanien, hergestellt und von professionellen Schleifern von Hand fertiggestellt. Hochwertige Küchenmesser sollten niemals in der Spülmaschine gewaschen werden; stattdessen sollten sie sofort nach dem Gebrauch schnell mit Wasser gewaschen und getrocknet werden. Für die Aufbewahrung von Küchenmessern empfehlen wir einen hochwertigen Messerblock, da Messer in einer Schublade beschädigt und stumpf werden können.