Airena 7" D2 Santoku Messer

Das AIRENA Santokumesser AU D2 präsentiert sich in einem ansprechenden Braun- und Silberfarbton, der sowohl Eleganz als auch Funktionalität in der Küche verspricht. Dieses handliche Kochmesser besticht mit einer 17 cm langen Klinge, die es zu einem vielseitigen Kompagnon für die unterschiedlichsten Schneidaufgaben macht. Ob Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch – die sorgfältige Konstruktion dieses Küchenmessers erfüllt die Ansprüche enthusiastischer Kochfreunde ebenso wie die eines professionellen Küchenchefs.

Das Santokumesser zeichnet sich durch seine hochwertige, langlebige, schnitthaltige, schmutzabweisende und ultrascharfe Klinge aus deutschem Stahl mit einer Rockwell-Härte von 56±2 aus. Diese speziell gestaltete Klinge gewährleistet nicht nur eine exzellente Schneidleistung, sondern auch eine langanhaltende Schärfe. Zudem wird jede Kantenseite manuell auf 16 bis 18 Grad geschärft, was eine optimale Balance zwischen geschmeidiger Schärfe und der notwendigen Robustheit herstellt. Der hohe Kohlenstoffanteil des rostfreien Edelstahls trägt zusätzlich zur Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit bei.

Das Küchenmesser bietet einen ergonomisch geformten, rutschfesten Griff aus hochwertigem Pakkaholz, dessen Design sowohl visuellen Charme als auch funktionale Sicherheit durch den integrierten Fingerschutz bietet.