
Bestseller Ratgeber von Dr. Oetker
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1. Dr. Oetker Backen macht Freude – Reprint 1960
1960: Eines der beliebtesten Backbücher kam auf den Markt und begeisterte unzählige Hausfrauen und Hobbybäcker: die Neuauflage von „Backen macht Freude“! Der Backbuchklassiker wurde in der Familie immer weiter benutzt oder vererbt. Kein Problem, wenn das gut gehütete Exemplar nach Jahrzehnten auseinanderfällt: Denn jetzt gibt es den Reprint aus dem Jahr 1960 mit 200 Original-Backrezepten und Küchentipps. Entdecken Sie Buttercremetorte, Elisenlebkuchen, Kaiserkuchen, Mohnstrudel und Würstchen im Teig aus Mutters oder Grossmutters Backrepertoire. Das ist Nostalgie pur!.

2. Dr. Oetker Teenie Backbuch
Schluss mit langweiligen Rezepten für Fantatörtchen, Ausstechkekse und Co.! Mit selbstgemachten Cinnamon Rolls, Smoothie Cupcakes, Himbeer-Joghurt-Whoopies und Popcorn Cakes können sich junge Backfeen und Meisterbäcker die kleinen Leckereien aus den Trendcafés nach Hause holen. Ob als Geschenk für Freunde oder als Belohnung für kleine Naschkatzen - die gebackenen Köstlichkeiten begeistern wirklich jeden. Selbst junge Backmuffel werden überzeugt und an den Ofen gelockt. Durch klar beschriebene Arbeitschritte und anschauliche Bilder ist das Buch absolut teenietauglich. Selbst Anfänger können ohne elterliche Hilfe den Schneebesen schwingen und so köstliche Leckereien zaubern. Erfolgserlebnisse sind damit garantiert!.

3. Dr. Oetker Studentenfutter
Wenn die Sehnsucht nach Mutters Küche und der Hunger gross sind, hat Dr. Oetker für Studenten die Lösung parat: leckere Rezepte für jeden Tag, für kleines Geld und geringes Zeitbudget, die auch Kochanfängern auf Anhieb gelingen. Von Gerichten, die auf kleinem Raum zubereitet werden können, über Rezepte für eine Person bis hin zu Snacks für die WG-Party oder für süsse Lernpausen. Tandoori-Spiesse, überbackene Enchiladas, Buletten wie bei Muttern, Pastasalat mit Rucola und fruchtiges Tiramisu lassen das Studentenherz höherschlagen. Für diese Gerichte braucht man keinen Doktortitel. Alle Rezepte sind kinderleicht zubereitet, schmecken jedem und schonen die WG-Kasse. Eine clevere und umweltbewusste Alternative zum Mensa-Einerlei.

4. Dr. Oetker Das Schulkochbuch für Kinder
Selber kochen macht Spass und ist gar nicht so schwer! Mit diesem Buch können Kinder ab 8 Jahren mit kleinen Händen grosse Gerichte zaubern und viel über den Umgang mit Lebensmitteln erfahren. Schritt für Schritt wird jedes Kind vom Kochlehrling zum Küchenchef und lernt nicht nur, Spaghetti mit Tomatensauce zu kochen, sondern auch kindgerechte und anspruchsvolle Gerichte wie panierte Mini-Schnitzel, Lasagne und Frozen Yoghurt. Superleckere Gerichte, für die nur ein paar frische Zutaten benötigt werden und die in wenigen Schritten zubereitet werden können. So kommen die Kleinen beim Kochen mit Spass zu schnellen Erfolgen. Selber kochen ist für Kinder ein tolles Erlebnis, das ihnen spielerisch das Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und eine vernünftige Ernährung näherbringt. Sie schulen ihre motorischen Fähigkeiten, wenn sie etwas schneiden oder schälen. Sie lernen Lebensmittel kennen und wissen, wie sie zubereitet werden. Einfache Sprache, übersichtliche Zutaten, viele Step-Fotos und eine kindgerechte Gestaltung machen Lust auf die ersten Erlebnisse am Herd. An die Töpfe, fertig, los!.

Dr. Oetker Das Schulkochbuch für Kinder
Deutsch, Dr. Oetker Verlag, DrOetker, Oetker, 2020
5. Dr. Oetker Heissluftfritteusevegetarisch
Die Heissluftfritteuse hat sich als unverzichtbares Küchengerät etabliert, das nicht nur für die Zubereitung von knusprigen Speisen, sondern auch für eine gesunde und bewusste Ernährung steht. Besonders für Vegetarier bietet dieses Gerät eine Vielzahl an Möglichkeiten, um kreative und schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Mit der Heissluftfritteuse können nahezu alle Gemüsesorten, Kartoffeln und Süsskartoffeln auf gesunde Weise zubereitet werden. Die Zubereitung erfolgt mit minimalem Fett, was die Gerichte nicht nur kalorienärmer, sondern auch knusprig und schmackhaft macht. Dieses Ratgeberbuch von Dr. Oetker enthält rund 60 gelingsichere Rezepte, die eine breite Palette an vegetarischen Gerichten abdecken, von herzhaften Snacks wie Falafel und Zucchini-Chips bis hin zu süssen Leckereien wie Schokomuffins. Die Rezepte sind darauf ausgelegt, die Zubereitung im Airfryer zu optimieren und die vegetarische Küche um schnelle und köstliche Optionen zu bereichern.

6. Dr. Oetker Hülsenfrüchte
Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiss und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur Basiszutat einer gesunden Ernährung – egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweisslieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt, schont den Geldbeutel und das Klima.

7. Dr. Oetker Teenie Baking Queen
Backen wie ein Star! Backen wie Sally, dekorieren wie Enie, unkomplizierte Rezepte wie bei Tasty – mit der Erfahrung von Dr. Oetker ist das kein Problem. So zaubert jeder Teenie Trendgebäcke, die auch in den sozialen Medien eine gute Figur machen. Hier stimmt einfach alles: tolle Optik und vor allem viel Geschmack! Macarons, Blondies, Marshmallow-Cupcakes, Mini-Kuchen aus dem Glas, Zupfbrot, Poke Cakes, Banana Bread und süsses Sushi sorgen für erstaunte „Ahhs“ und „Ohhs“. Selbst anspruchsvolle Trendkuchen wie „Topsy Turvy“ wurden auf eine taugliche Grösse gebracht und so beschrieben, dass sie auch ein Anfänger locker zubereiten kann. Aber auch erfahrene Backfeen kommen auf ihre Kosten. Ob Cookies, Cupcakes oder Torten – über 60 Rezepte warten darauf, entdeckt zu werden. Dank der Erfahrung von Dr. Oetker wird jedes Backkunstwerk zum Kinderspiel. Die Bewunderung der Freunde, Follower und Verwandten ist damit sicher. Ob als Geschenk für Freunde oder um kleine Naschkatzen glücklich zu machen – die gebackenen Köstlichkeiten begeistern wirklich jeden. Absolut teenietauglich!.

8. Dr. Oetker Neue Plätzchen von A-Z
Willkommen im Keksparadies. Das neue, zweite Dr. Oetker Keksbuch ist da! Es ist ganz einfach, selbst Glück zu backen, nicht nur zu Weihnachten oder während der Adventszeit. Aber natürlich macht es doppelt so viel Spass, wenn es drinnen richtig gemütlich ist. Jetzt müssen Sie nur noch Ausstecher bereitstellen, den Ofen vorheizen, und eins, zwei, drei, schon zaubern Sie verführerische Croissants, Kekse und Plätzchen, Macarons, Printen, Sterne und Lebkuchen sowie wunderbare Schichtkekse und Whoopies. Mmmh, jeder einzelne ist ein Stück Glück! Über 150 neue, unwiderstehliche Backrezepte von A bis Z: das ist eine riesige Auswahl an Lieblingsplätzchen. Es gibt Klassiker, raffinierte Trendideen und echte Mini-Kunstwerke. Viele eignen sich auch als süsse Geschenke! Ob mit duftenden Weihnachtszutaten, mit Obst oder Schokolade, mit üppiger Dekoration oder als Superfood-Rezept, und sogar vegan für eine Abwechslung.

9. Dr. Oetker Meine Lieblingsrezepte: Schokolade
Süss, süsser, Schokolade. Schokolade schmeckt nicht nur wunderbar, sondern macht einfach glücklich. Und es gibt viele Arten, sich diesen Genuss herrlich auf der Zunge zergehen zu lassen: Ob Schokoladenkuchen ohne Mehl, Schokoladentarte, Schokocroissants oder Schokowaffeln - Dr. Oetker präsentiert in diesem Buch viele kleine und grosse Versuchungen in Zartbitter, Vollmilch oder Weiss. 40 klassische und kreative Rezepte, die garantiert gelingen. Alle Rezepte sind anschaulich beschrieben und bebildert. Da findet jeder Chocoholic sein Lieblingsrezept.

10. Dr. Oetker Schulkochbuch
Seit 1911 ist das Dr. Oetker Schulkochbuch ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Mit jeder Überarbeitung hat es sich immer wieder dem Zeitgeist angepasst, ohne den Charakter eines Standardwerks mit wichtigen Grundrezepten zu verlieren. Auf 600 Seiten finden Sie Basisrezepte, Klassiker und Trendrezepte leicht verständlich und Schritt für Schritt erklärt – egal ob schlichte Salzkartoffeln, traditionelle Rinderrouladen oder vegane Mousse au Chocolat. An einen Ratgeberteil mit Warenkunde und Kochtechniken schliessen sich die Rezepte an: Suppen, Salate, Gemüse, Fleisch, Wild und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Kartoffeln, Teigwaren und Reis, Saucen und Desserts. Empfehlungen zu passenden Beilagen, Hauptgerichten oder Desserts und Tipps machen das Buch zum umfangreichen Komplettpaket in Sachen Kochen mit Geling-Garantie. Ein Must-have sowohl für Kochanfänger als auch erfahrene Hobbyköche.
