Name: Tender. Gemüse
Price: 46.9 CHF
Availability: InStock
ISBN: 9783832194499

productDetailPageQuery

DuMont

Dies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Der herausragende Koch Nigel Slater eröffnet neue und sinnliche Wege zum Umgang mit Gemüse: von feinsinnigen Beobachtungen der Pflanze bis zur handfesten Zubereitung und praktischen Rezepten. Slaters Texte sind dabei so mitreissend, dass man sich wundert, bisher überhaupt ohne dieses Buch gekocht zu haben. Nigel Slater über sich selbst: "Tender ist die Geschichte meines Küchengartens, wie er entstand, und was ich darin anpflanze." Das Buch erscheint in zwei Bänden: Gemüse und Obst. An den 1.200 Seiten Umfang schrieb ich etwa fünf Jahre. Tender ist eine Erinnerung, eine Studie unserer fünfzig beliebtesten Gemüse, Früchte und Nüsse und eine Sammlung von rund 500 Rezepten. Die Fotografien sind, wie bei all meinen Büchern, von Jonathan Lovekin aufgenommen, in meiner eigenen Küche, etwa einen Meter entfernt vom Küchengarten. Nigel Slater (1958) zählt zu den besten Food-Journalisten. Fast 20 Jahre schrieb er seine beliebte Kolumne im englischen "Observer". Seit 1998 hat er eine eigene TV-Kochshow. Seine sorgfältig gestalteten Kochbücher verantwortet er selbst als Artdirector. Slater lebt in Highbury im Norden Londons, wo er auch seinen Küchengarten bewirtschaftet. Seine Autobiografie "Toast" wurde 2011 verfilmt. Das Standardwerk zum Gemüse, Lesebuch für meine Küche, Lese- und Sinneslust.

Produktbild Tender. Gemüse (Deutsch, Hardcover, Nigel Slater)

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema

Unterthema

Sprache

Autor

Jahr

Anzahl Seiten

Bucheinband

Tender. Gemüse

Ratgeber

30 Tage Rückgaberecht - ungeöffnet

Der definitiv nicht abschliessende Geschenkeratgeber für Kochbücher

Allgemeine Informationen

Buch Eigenschaften

Freiwilliger Klimabeitrag

Produktdimensionen

Verpackungsdimensionen

Auflage

Suche

Einstellungen

Kundenkonto

Vergleichslisten

Merklisten

Warenkorb

Tender. Gemüse

Auflage2

Im Detail

Produkte vergleichen

Passend dazu

Tender. Gemüse

Auflage2

Im Detail

Beschreibung

Spezifikationen

Preisentwicklung

Garantie- & Rückgabequoten

Magazinbeiträge

Fragen zum Produkt0

Produktbewertungen0

Produkte vergleichen

Ähnliche Produkte

Verkaufsrang in Ratgeber

Passend dazu

Oft zusammen gekauft