Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

Deutsch, Marcella Hazan, 2017
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Auflage2

Produktinformationen

Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte sie in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren italienischen Geschmäcker aufstieg. Nach ihrer Rückkehr nach Italien und der Gründung einer Kochschule in Venedig vervollständigte Marcella Hazan ihr Meisterwerk "Die klassische italienische Küche" mit diesem Folgeband, der 185 weitere unverzichtbare Rezepte enthält. "Wenn es um den praktischen Nutzen geht, so ist Marcella Hazan unschlagbar. Ihre sachliche und anschauliche Art prägt all ihre Rezepte, welche dadurch auf beglückende Weise nachkochbar sind." Wolfram Siebeck, Die Zeit.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Marcella Hazan
Anzahl Seiten
352
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Rezepte + Anleitungen
Jahr
2017
Artikelnummer
6510973

Allgemeine Informationen

Verlag
Echtzeit
Kategorie
Ratgeber
Herstellernr.
9783906807027
Release-Datum
3.7.2017
Verkaufsrang in Kategorie Ratgeber
646 von 222385

Buch Eigenschaften

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Marcella Hazan
Jahr
2017
Anzahl Seiten
352
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
245 mm
Breite
180 mm
Gewicht
1052 g

Verpackungsdimensionen

Länge
24.50 cm
Breite
18 cm
Höhe
3 cm
Gewicht
1.02 kg

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