Brot

Deutsch, Teubner, 2016
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Auflage2

Produktinformationen

Gutes Brot - herrlicher Duft, knusprige Kruste, weiche Krume. Gesalzene Butter drauf und reinbeissen. Köstlich. Über 3.500 Brotsorten gibt es in Deutschland: helles, dunkles, Vollkorn-, Weiss-, Sauerteig-, Hefe-, Holzofenbrot und viele mehr. Süss, pikant, neutral. Am besten schmecken die handwerklich hergestellten Brote - von einem echten Bäcker, einer Back-Manufaktur oder natürlich selbst gebacken. Gutes Brot backen ist eine Kunst! Geniesser und Profis wissen, was das heisst: beste Zutaten, perfekte Zubereitung, ideales Backklima (Temperatur und Luftfeuchtigkeit). In diesem Buch erfährt der Leser alles zum gekonnten Brotbacken - von Teubner und der Bäcker-Nationalmannschaft.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Backen, Kochen + Ernährung
Sprache
Deutsch
Autor
Teubner
Jahr
2016
Anzahl Seiten
384
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
6628917
Verlag
GU
Kategorie
Ratgeber
Herstellernr.
3833855371
Release-Datum
8.10.2016

Buch Eigenschaften

Thema
Backen, Kochen + Ernährung
Sprache
Deutsch
Autor
Teubner
Jahr
2016
Anzahl Seiten
384
Auflage
9.1
Bucheinband
Fester Einband

Herkunft

Ursprungsland
Deutschland

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
1.68 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Produktdimensionen

Höhe
270 mm
Breite
219 mm
Gewicht
1678 g

Verpackungsdimensionen

Länge
27.60 cm
Breite
22 cm
Höhe
3.70 cm
Gewicht
1.68 kg

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Keine Garantie
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Garantiefallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

Quelle: Digitec Galaxus
  • 83.Frech
    0.1 %
  • 83.Goldmann
    0.1 %
  • 83.GU
    0.1 %
  • 83.Hallwag Kümmerly+Frey
    0.1 %
  • 83.Harriman House
    0.1 %

Garantiefalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

Quelle: Digitec Galaxus
  • GU
    Ungenügende Daten
  • 1.Dorling Kindersley
    0 Tage
  • 1.Lonely Planet
    0 Tage
  • 1.Penguin Random House
    0 Tage
  • Abrams & Chronicle
    Ungenügende Daten

Rückgabequote

So oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» retourniert.

Quelle: Digitec Galaxus
  • 72.Gallimard
    0.6 %
  • 72.Gerth Medien
    0.6 %
  • 72.GU
    0.6 %
  • 72.Hallwag Kümmerly+Frey
    0.6 %
  • 72.Ingram Publishers
    0.6 %
Quelle: Digitec Galaxus