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Deutsch, Claudio Del Principe
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Auflage2

Auf einen Blick

  • Hohe Expertise des Autors

    Der Autor Claudio Del Principe führt in diesem Ratgeber in die Zubereitung sorgfältiger Gerichte ein.

  • Fokus auf Fermentation

    Der Ratgeber behandelt praktische Anleitungen für den italienischen Sauerteig Lievito Madre.

  • Ausführung als Hardcover

    Das im Jahr 2017 vom AT Verlag herausgegebene Buch umfasst 320 Seiten in deutscher Sprache als Hardcover.

Im Detail

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