was meinst du mit packt? ein Flaschenhals sollte er nicht sein, aber ich empfehle eigentlich niemandem sli zu betreiben, da der Support von Spiel zu Spiel sehr variieren kann. die beste Option ist immer die best mögliche Grafikkarte zu kaufen, dh in deinem Fall lieber eine 1080 als zwei 1070.
Hoffe konnte helfen.