Frage zu InLine HDMI zu Composite und S-Video

Nein. Du brauchst ein Gerät, dass von Analog -> Digital wandelt.

Ich bin kein Techniker, aber ich habe die Stereoanlage an meinen alten klassischen Verstärker angeschlossen und es hat funktioniert

Kommt darauf an. Ich wollte meine alte Wii am Beamer anschliessen und ich musste ein anderes Gerät bestellen, da die Stecker als Input und nicht als Output gedacht sind.