Ja, das ist grundsätzlich richtig, da der Akku zusätzlich beansprucht wird und warm wird. Heutzutage ist es aber oft so, dass "Zeit ist Geld" ist.
PS: Ihr Ladegerät, welches zum S7 Edge mitgeliefert wurde, lädt Ihr Smartphone übrigens auch schnell auf. Sie müssten wenn schon die entsprechende Option deaktivieren unter Gerätewartung -> Akku -> 3-Punkte-Symbol oben rechts -> Erweiterte Einstellungen -> Schnellladen über Kabel