Hallo, da ich mein DJI Osmo zusammen mit dem iPhone XS benutze, kann ich diese Frage nicht direkt beantworten. Ich denke aber, dass die dazugehörige APP dji Mimo (download) auch auf dem Galaxy funktionieren sollte. Prüfe auf der Download Seite.
Und, das iPhone XS (8 x 16 cm mit Schutzhülle) passt auf die Halterung des DJI Osmo. Wenn das Galaxy S7 diese Masse nicht übersteigt, sollte das funktionieren.