Item: Zitronensäure
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Author: reto133

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Zitronensäure kann im Haushalt vielseitig verwendet werden. Zitronensäure ist nicht für das Heissentkalken (zum Beispiel für Kaffeemaschinen) geeignet, da sich bei diesem Vorgang schwerlösliches Calicumcitrat bilden kann. Sie hat eine doppelte Wirkung gegenüber flüssiger Zitronensäurelösung (meist 50%ige Lösung aus "100%" Zitronensäure). Sie wird unter anderem bei der Speisen- und Getränkeherstellung, in der Industrie, der Kosmetik und bei der Herstellung diverser Putzmittel und Haushaltsreiniger sowie als Entkalker verwendet. Darüber hinaus wird mit den natürlichen Putzmitteln auch die Umwelt geschont. Die Zitronensäure ist bei richtiger Anwendung gesundheitlich unbedenklich, biologisch abbaubar und lässt sich ohne Rückstand leicht wieder entfernen. Anders als die stechend riechende Essigsäure hat die Zitronensäure ausserdem einen sehr angenehmen Geruch nach Sauberkeit und Frische.

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