«Uftischt» X Galaxus: Im Podcast sprechen wir über Kulinarik
Galaxus ist neu Partner des Podcasts «Uftischt – Sternstunde Kulinarik». Einmal pro Woche tauschen sich Backbuch-Autorin Judith Erdin und Galaxus-Redaktor Simon Balissat darin über die schönste Nebensache der Welt aus: Essen.
Ein ganz klein wenig geht es bei «Uftischt» auch um die schönste Sache der Welt, und zwar in der Rubrik «Sachen, die man beim Essen und beim Sex sagen kann». Die paar Minuten am Ende jeder Podcast-Folge sind jedoch nicht der Grund gewesen, warum Galaxus Sponsor und Presenter des Podcasts wird. Vielmehr hat sich diese Zusammenarbeit zwangsläufig ergeben. Die Sache geht auf, quasi wie ein Hefeteig. Denn Judith Erdin, bei Instagram bekannt als «Streusel», ist der Galaxus-Community bereits als Back-Expertin bekannt. (Hier sind ihre bisher erschienenen Beiträge zu finden.)
Für die Videos hat sie Galaxus-Kulinarik-Allzweckwaffe Simon Balissat als Sidekick bekommen. Und die Chemie zwischen der gelernten Konditorin und dem gelernten Informatiker stimmte von Anfang an. Was also lag näher, als dass sich die beiden irgendwann vor ein paar Wochen verabredeten und aus einer Laune heraus eine erste Podcast-Folge aufgenommen haben.
An Selbstbewusstsein mangelte es von Beginn an nicht. In den Shownotes wurde notiert:
Der Podcast auf den alle gewartet haben.
Weiter erklärte Simon, dass über Kulinarik und auch sonst übers Leben gesprochen wird. Das öffnete gleich in der ersten Folge Tür und Tor für Kindheitserinnerungen zur Fasnacht, schlechtem Mittagessen nach der Schule oder die Frage des kiffenden Nachbarn von Judith.
Seit der Premiere im Februar gewinnt «Uftischt» immer mehr Fans dazu. Falls du schon dazu gehörst – danke! Falls du nach dem Lesen dieses Beitrags jetzt zum ersten Mal reinhörst und Feedback geben möchtest – immer her damit! In den Kommentaren unten lesen Judith und Simon mit. Die neue Folge erscheint übrigens immer am Montag.
Als Partner unterstützt Galaxus das zarte Podcast-Pflänzchen finanziell, auf dem Weg zum grössten und wichtigsten Schweizer Kulinarik-Podcast. Und natürlich können Judith und Simon als Hosts durch das breite Sortiment im Bereich Küche, Haushalt und Kulinarik im Onlineshop ihre Expertise immer weiter vertiefen und dir als Zuhörerin oder Zuhörer sicher auch den ein oder anderen Tipp geben, welche Knetmaschine oder welche japanische Mayonnaise das Geld wert ist.
Du findest «Uftischt – Sternstunde Kulinarik» bei Spotify, Podigee und bei Apple Podcasts. Hier im Magazin von Galaxus publizieren Simon und Judith regelmässig Hintergründe zu den Themen der einzelnen Folgen. Willst du diese nicht verpassen, folgst du am besten beiden Autor-Profilen – hier Simon und hier Judith.
Journalist seit 1997. Stationen in Franken, am Bodensee, in Obwalden und Nidwalden sowie in Zürich. Familienvater seit 2014. Experte für redaktionelle Organisation und Motivation. Thematische Schwerpunkte bei Nachhaltigkeit, Werkzeugen fürs Homeoffice, schönen Sachen im Haushalt, kreativen Spielzeugen und Sportartikeln.
Vom neuen iPhone bis zur Auferstehung der Mode aus den 80er-Jahren. Die Redaktion ordnet ein.
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