
Hintergrund
Schneller, stärker, schlauer: Warum dunkle Schokolade mehr als nur eine Süßigkeit ist
von Anna Sandner
Es muss nicht immer Vollmilch sein: Lindt erweitert sein Dubai-Style-Schoggi-Sortiment um Zartbitter und weiße Schokolade.
Dubai-Schokolade 2.0: Lindt bringt die Nascherei zusätzlich zur Milchschokolade-Variante jetzt auch in Weiß und Dunkel mit 70 Prozent Kakao heraus. Die Tafeln wiegen 150 Gramm. Auch die Variante Milchschokolade. Die war bisher nur in 145 Gramm erhältlich.
Das Innenleben aller Tafeln ist gleich: eine Mischung aus Pistazien und Kadayif. Letzteres ist auch als Engelshaar bekannt und bezeichnet dünne, knusprig gebackene Teigfäden. Kadayif ist vor allem im arabischen und türkischen Raum bekannt und kommt dort in traditionellen Desserts zum Einsatz.
Übrigens: Dubai-Schokolade gibt es jetzt auch als Riegel oder Pralinen bei uns im Shop. Sie enthalten mehr Füllung. Bei Pralinen und Riegeln beträgt der Anteil laut Nährwertangabe 26 Prozent, bei den Tafeln nur 16 Prozent.
Fühlt sich vor dem Gaming-PC genauso zu Hause wie in der Hängematte im Garten. Mag unter anderem das römische Kaiserreich, Containerschiffe und Science-Fiction-Bücher. Spürt vor allem News aus dem IT-Bereich und Smart Things auf.
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