Rösle Flambierbrenner

Aussi pour peler des poivrons et des tomates. Régulation de flamme continue (jusqu'à 1 300 degrés Celsius).

Particulièrement dans la gastronomie, un équipement de cuisine de qualité, fonctionnel et durable est nécessaire. Avec le nouveau chalumeau, Rösle a développé un outil de cuisine qui répond à toutes ces exigences : afin que lors du caramélisation de la crème brûlée et d'autres desserts sucrés, seul le sucre fonde et non le dessert en dessous, le spécialiste des outils de cuisine a conçu un chalumeau avec une température de flamme allant jusqu'à 1 300 degrés Celsius. La flamme peut être réglée en continu selon les besoins et mise en mode de fonctionnement continu. Le contenu du réservoir permet une durée de combustion allant jusqu'à une heure et peut être rempli avec du gaz à briquet standard ou à partir d'une cartouche de gaz Rösle. Le pied amovible en plastique blanc a deux fonctions : d'une part, il assure une stabilité sécurisée au chalumeau, d'autre part, il couvre la valve de remplissage et empêche ainsi les salissures de se déposer sur la valve, ce qui pourrait être poussé dans l'appareil lors du remplissage. La sécurité étant tout aussi importante pour Rösle que la fonctionnalité, cela est prouvé par le label GS pour la sécurité testée, que l'appareil a reçu du TÜV.